野生的竹筍干怎么做

野生的竹筍干怎么做 ？

材料：水發筍干250g，肉絲50g，適量的蔥花，鹽，黃酒

做法：

1、將水發筍干切成末備用;

2、鍋內倒入適量食用油，加熱到油溫六成熱，放入肉絲翻炒，將肉炒到變色倒入筍干繼續翻炒;

3、加入一點黃酒、鹽、少量的水煮開，再加入蔥花拌勻即可。

竹筍是日常會吃到的一種食物，其味道鮮嫩爽脆，口感獨特，深受大眾的喜愛。